Martell VS ('מיוחד מאוד') קוניאק נוצר לראשונה לפני 150 שנה ונהנה ממנו בכל העולם. תערובת מאוזנת עדינה זו הופכת אותו לקוניאק אידיאלי עבור משקאות ארוכים וקוקטיילים.
הערות טעימה:
מגישים בין 16 מעלות צלזיוס - 18 מעלות צלזיוס
פרי מתובל עם הדרים קלים באף עם תווים של עץ. עץ ותבלין בחך עם מרקם חלק.
מתכון מוצע: Car Sidecar קלאסי
- 50 מ"ל מרטל VS קוניאק
- 25 מ"ל קוינטרו
- 25 מ"ל מיץ לימון טרי
- טוויסט תפוזים וסוכר לקישוט
- מצפים את שפת כוס קופה צוננת בסוכר (השתמשו בלימון פרוס כדי להרטיב את השפה ולפזר/לטבול את הסוכר)
- הוסף את הקוניאק מרטל VS, קוינטרו ומיץ הלימון לשייקר עם קרח ונער במרץ
- מסננים לכוס הקופה המוכנה ומקשטים בטוויסט כתום
