כרמי Clos de los Siete ממוקמים למרגלות רכס הרי האנדים בארגנטינה. האדום האיקוני הזה עשוי בסגנון מודרני על ידי יועץ היין הצרפתי המפורסם, מישל רולנד, שהוא חלק מהבעלים של Clos de los Siete. זה מציג את תערובת זני המלבק, עם 54% מלבק, 18% מרלו, 13% קברנה סוביניון, 8% סירה, 4% קברנה פרנק ו-3% פטי ורדו, מענג עם הזר הטעים והמורכב שלו.
במהלך הבציר, תנאים נוחים הבטיחו רמות טובות של סוכר וחומציות מרוכזת בענבים, והביאו לפרי מקסים ומאוזן היטב. בציר זה מראה רעננות רבה וריכוז מקסים, מה שמסמן פוטנציאל הזדקנות יוצא דופן.
הגוון הכחלחל מרמז על יין אקזוטי ומפתה, פשוט בלתי אפשרי לעמוד בפניו, מזכיר פירות יער צפופים וכהים, עם תווים של שוקולד, תבלינים וניחוח פירותי רענן עז. בחיך, היין מדהים עם הטאנינים האלגנטיים והמעוגלים שלו ואופיו הבשרני, בבסיסו של חומציות מקסימה. ניחוחות עזים בגימור הארוך והמושך נוטים יותר לתבלינים מאשר לפירות ומשקפים את תכולת הקברנה פרנק בתערובת.
- טבעוני
- צִמחוֹנִי
