המרכיבים שבהם אנו משתמשים בבישול הקאריבי מספרים סיפור - וזה סיפור מתערבל ענק... יומני הפפל הוא ספר הבישול הראשון המיוחל של אנדי אוליבר. מציגה מתכונים מסורתיים וחדשים כאחד, מרכיבים יקרים וטעמים תוססים מרחבי האיים הקריביים, תן לאנדי אוליבר לקחת אותך לחקר הזהות והמורשת כשהיא מראה לך איך ליצור מנות פשוטות אך סנסציוניות שיביאו את הטעמים הבלתי מנוצחים של הבישול הקאריבי אל השולחן שלך. סיפור האוכל שנתפס בספר זה ייקח את הקוראים למסע סביב כור ההיתוך של השפעות תרבותיות, היסטוריה ומורשת שעיצבו באופן ייחודי את המטבח הקאריבי המסורתי והעכשווי. במהלך מסעותיה באנטיגואה, אנדי חולקת את המסע האישי העמוק שלה על חיבור מחדש עם האוכל שהיא גדלה אכלה - הטעמים והמרכיבים שעוברים בליבה ובנשמתה - ומה שעשוי להיות העתיד עבור הבישול הקאריבי. הספר הזה חוקר מי היינו, מי אנחנו ולאן אנחנו הולכים - בכל האוכל שאנו אוכלים והאנשים שאנו פוגשים בדרך.
אנו מספקים ליותר מ-120 מדינות || בעוד שלא ניתן לספק מוצרים מסוימים מחוץ לבריטניה, חלק מהמוצרים עשויים להיות כפופים למכס ובבלו || אנו מאשרים אם ניתן לספק מוצר זה למיקומך (מחוץ לבריטניה) כאשר אתה מזין את כתובת המשלוח שלך בקופה. אם אינך מצליח לבצע את התשלום, אנא צור איתנו קשר באמצעות WhatsApp או דוא"ל hello@mcgrocer.com כדי לברר אם ניתן לספק מוצר זה למיקומך וכדי לעבד את ההזמנה שלך באמצעות הצ'אט החי שלנו.
תודה שנרשמת!
האימייל הזה נרשם!
