.................................................. .................................................. .....
פורט טאוני בן 20 שנה התבגר במלואו בחביות עץ אלון מתובלות שכל אחת מהן מכילה כ-630 ליטר יין. במשך שנים רבות של יישון, יין הפורט מקבל בהדרגה את צבעו ה"חום" הענברי האופייני, ומפתח לאט לאט את הטעמים הרכים המורכבים ואת החך העסיס החלק שהם המאפיינים של סגנון פורט זה. טיילור'ס ממזגת את הפורטים הטחונים המרהיבים שלה בני 20 שנה מהעתודות הנרחבות שלה של פורטים מיושנים בחבית שהתבגרו במרתפים הקרירים והשלווים של החברה (הידועים כ'לודג'ים') באופורטו על החוף האטלנטי של פורטוגל. יינות פורט אלו מבוקבקים כאשר הם מוכנים לשתייה ואינם דורשים יישון נוסף בבקבוק.